Η έλλειψη σιδήρου, καλίου, φωσφόρου και ιωδίου μπορεί να αναπληρωθεί με το έντονα πορτοκαλί μπαχαρικό – τον κουρκουμά. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος B, καθώς και τις βιταμίνες E, K και C.
Ο κουρκουμάς βοηθά αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της φθινοπωρινής και χειμερινής μελαγχολίας.
Η πιο γνωστή θεραπευτική συνταγή: ζεστό γάλα με μισό κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά το βράδυ — ιδανικό κατά του κρυολογήματος.
Να είστε υγιείς
